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(寶,我相信你一定可以做得很好吃的唷!)
可樂豬腳作法:
材料:一罐可口可樂、蒜頭5-10顆、豬腳(沒有豬腳也可以用雞腿或雞翅)
作法:
1.將蒜頭去掉外面的皮後,泡在一小碗的醬油中約10分鐘
2.利用這時間處理豬腳,燒一鍋水,將豬腳燙一下用來去血水
3.將醬油和蒜頭整碗到進鍋子裡,放入豬腳,等醬油開始滾了的時候,加入可樂,大約可以蓋滿豬腳
4.等所有湯汁都燒開了,轉小火,繼續煮約半小時就OK囉!
煮出來的豬腳可以當菜吃,也可以輕輕鬆鬆下個麵線,燙個青菜就可以吃到好吃的可樂豬腳麵線了!
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