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我的小小套房有附一個小廚房,所以偶而我會開張一下,煮個東西給我和我的老公Mophy
兩人吃著簡單的晚餐,感覺好幸福!
雖然我不太會煮飯,但是基本的還算可以..
今天我決定來煮個咖哩雞肉飯囉~
材料:馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果(可不加)、雞肉、佛蒙特咖哩塊
作法:
1.先用煮沸的水將雞肉燙一下去血水
2.熱鍋下油後將洋蔥爆香,加入其他材料
3.加入約五碗水繼續將材料煮爛
4.取出一些沸水將咖哩塊溶解後,再與材料一起煮,此時要注意容易燒焦,所以要一直攪拌
5.最後加入一些太白粉水勾欠,即大功告成。
將煮好的咖哩放在香噴噴的白飯上就可以吃到好吃的咖哩雞肉飯囉~
簡單吧?!
這是我的成果唷!
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