咚咚與啵啵生活日誌

這道小甜點超級簡單
只需要四項材料，而且都很容易取得
做法也超簡單喔！
我這次做的份量比較少，因為人不多，也不想要吃太多甜食
只是拿來當飯後甜點啦～
如果家裡有小朋友應該也會很喜歡唷！
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所需材料：
牛奶                                 200ml
太白粉（或玉米粉）        40ml
白砂糖                              60ml
椰子粉或花生粉                少許
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製作步驟：
1.將前三項材料都放入鍋內，攪拌均勻
2.用中小火加熱，邊加熱邊攪拌
3.慢慢變成糊狀後，熄火
4.倒在保鮮膜上，抹平，室溫放涼（也可以冰倒冰箱變冰冰的）
5.放涼後就可以切塊，沾上椰子粉或花生粉
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我今天是用花生粉，還是自己磨的
家裡冰箱原本就有花生，我只取出一把
放入小烤箱，烤完後去皮，放入果汁機打碎
就變成花生粉了
不過這花生粉還有一點比較粗的顆粒
不像外面賣的非常細
但是我覺得自己做的花生粉比較香喔！賣相不怎麼樣就是了
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今天大家吃完評價也很好！
雖然照片看起來很像是炸物，哈哈～